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월간 샐러드

한 달에 새로운 샐러드 하나! 스윗밸런스의 메뉴개발 프로젝트


조회 228


 맛, 칼로리, 몽글몽글한 추억 

어떤 것도 놓치지 않았어요!


 정성가득 손맛이 담긴 음식. 넘치는 사랑에는 무서운 칼로리라는 대가가 따른다고요? 

스윗밸런스는 정성가득 손맛은 그대로! 하지만 칼로리는 가볍게 만들어 

부담없이 즐길 수 있는 샐러드로 재현했어요. 

쫄깃한 식감과, 매콤한 양념을 가진 오징어 젓갈을 사용해

비빔면의 킬링포인트는 살리되,  아삭한 샐러드 채소를 듬뿍 넣고, 

저열량 실곤약면을 사용하여 칼로리는 낮추었어요. 

면과 채소 위에 오징어 젓갈을 조금, 새우는 한마리 통째로, 

깻잎과 스위트콘까지 얹어서 입안 가득 넣어주면 

모든 재료들이 환상의 조화를 이루며 입안에서 트위스트 춘다구요! 

드레싱을 붓고, 동봉된 참기름을 취향 껏 쪼로록 따라서 함께 비벼 준다면

고소한 향과 함께 추억이 몽글몽글 떠오는 경험을 하실 수 있을 거예요.



메인토핑 |   실곤약, 오징어 젓갈, 참기름

서브토핑 |  새우, 양파, 깻잎, 참깨, 스위트콘, 당근, 적채

드레싱 |  소이갈릭

중량: 278g / 샐러드 155kcal  / 드레싱 47kcal 

 


구매욕구를 자극하는 기획자의 맛 설명

           

기승전결이 완벽한 맛  



‘기' 고소한 참기름 냄새로 침샘 자극 

'승' 입에 들어가는 순간 소이갈릭으로 촉촉히 적셔진 곤약면과 

오징어 젓갈의 매콤한 양념이 미각을 사정없이 자극함

'전' 여기에 각종 채소와 새우 스위트콘이 함께 씹히면서 완벽한 식감이 완성됨 

'결' 재료를 하나 하나 음미한 후 삼키면 향긋한 깻잎 잔향으로 깔끔한 마무리

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TIP 1. 깔끔하게 단품사기

 

  5월 월간 샐러드, 오징어 젓갈 곤약비빔면 샐러드만 맛보고 싶다면? 

  출출할 때 같이 먹을 건강간식도 선택옵션으로 주문 가능해요.


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TIP 2. '집밥 4종 세트'로 향수병 해결하기

 

  1. 구수한 음식이 그립다 ‘고소한 참깨된장 목살’

  2. 달짝지근 감칠맛이 그립다  ‘마늘쫑쫑불고기’

  3. 김이 폴폴 따뜻한 음식이  ‘매콤 철판 닭갈비’

  4. 매콤하고 참기름향 솔솔 나는 음식을 위한  ‘오징어 젓갈 곤약비빔면’


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TIP 3. 골라담으면 배송비 0원!


     3개만 더 주문해도 배송비 무료!

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조회 138


'똑같은 재료, 똑같은 레시피인데

 제가 하면 왜 그 맛이 안날까요?'


 다들 그런 음식 하나쯤 있지 않나요? 

특별한 재료도, 특별한 레시피도 없는 

평범한 음식인데 내가 하면 따라 할 수 없는 맛.

 뭐가 다른 걸까요?

 내가 하면 안 나는 ‘그 맛’ 때문에 누군가 그리워지는 

순간을 공감한다면 아래 빙고판을 체크해보세요. 


 

  

 몇 개의 빙고가 색칠되었나요? 

생각나는 사람과 순간들은 각자 다를 수 있지만 

우리가  떠올리고 공감하는 맛이 있습니다. 

따라할 수 없는 맛의 비밀을 

우리는 흔히 ‘손맛’이라고 하죠.  

5월 가정의 달을 맞아,

스윗밸런스가 그리운 손맛을 재현했어요. 



비빔국수 장인 할머니의 특급 레시피


 ‘그리운 손맛을 재현하자!’ 미션이 주어진 후,

가장 먼저 떠오른 음식은 비빔국수였어요.

할머니의 손맛과 ‘이 재료’만 들어가면 

침이 꼴깍 넘어가는 것은 자동반사였거든요. 

푹 삶은 면에 각종 채소를 숭덩숭덩 채 썰어

한 그릇에 소담히 담고, 

할머니표 오징어 젓갈을 살짝 얹어주기, 

화룡점정으로 참기름을 쪼로록,

깨를 솔솔 뿌려 한 손으로 조물조물 비벼주면 

최고의 한 끼 완성!   

할머니의 특급 레시피가 담긴 비빔국수를 

스윗밸런스만의 색깔로 고객님들께 소개합니다!



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