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πŸ—[메뉴 μ†Œκ°œ] μ œκ°€ ν•œ 번 λ§Œλ“€μ–΄λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€!

πŸ”ŽμΉ˜ν‚¨ν…λ”μ˜ 맛 비법을 μ•Œμ•„λ‚΄λŸ¬ μŠ€μœ—λ°ΈλŸ°μŠ€λž©μ„ λ°©λ¬Έν–ˆμ–΄μš”! 


μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, 

μ›”κ°„μƒλŸ¬λ“œμ˜ λΉ„μ₯¬μ–Όμ„ 보고 λœ¨μ•…ν•˜μ‹  μ—¬λŸ¬λΆ„! 

(흐흐 정말 ꡰ침돌죠?) 


μ € κ±°λŒ€ν•œ λ‘λ©μ΄μ˜ μΉ˜ν‚¨μ΄ μ–΄λ–»κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄μ§€λŠ”μ§€ 

κΆκΈˆν•˜μ‹€ μ—¬λŸ¬λΆ„μ„ μœ„ν•΄, μŠ€μœ—λ°ΈλŸ°μŠ€λž©μ„ λ°©λ¬Έν–ˆμ–΄μš”. 


λ°°μ†‘μƒλŸ¬λ“œκ³„μ˜ 큰 νšμ„ 그을 μΉ˜ν‚¨ν…λ” ν† ν•‘!

λ§Œλ“œλŠ” 방법을 μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€πŸ‘‰


1. νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄ 가루, 청양고좔가루, 섀탕, μ†ŒκΈˆ, 파슬리 가루λ₯Ό ν™©κΈˆλΉ„μœ¨λ‘œ λ°°ν•©ν•΄μš”. 


졜고의 맛쑰합을 μœ„ν•΄ νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄ 가루λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜κ³  μžˆμ–΄μš”. 

λΉ ~μ•Œκ°„ νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄ 가루와 μ²­μ–‘κ³ μΆ” 가루λ₯Ό 더 곱게 λΉ»μ•„ κ΅°μΉ¨λ„λŠ” 색깔을 λ‚΄μ£Όκ³ 

μ†ŒκΈˆ, 섀탕, 파슬리 κ°€λ£¨λ‘œ 간을 ν•΄μš”. 



 

 

2. 적절히 λ°°ν•©ν•œ 가루λ₯Ό μΉ˜ν‚¨ν…λ”μ— 골고루 λ¬»ν˜€μš”.




3. 올리브유λ₯Ό μ΄‰μ΄‰νžˆ λΏŒλ €μ€˜μš”. 

촉촉함과 바삭함을 μœ„ν•΄ μ˜€μΌμ„ 놓칠 순 μ—†μ–΄μš”!

μ΄νƒˆλ¦¬μ•„μ‚° 올리브유둜 μΉ˜ν‚¨ν…λ” ν•˜λ‚˜ν•˜λ‚˜λ₯Ό μ΄‰μ΄‰ν•˜κ²ŒπŸ˜±



4. μ˜€λΈμ— λ„£κ³  200λ„μ—μ„œ 9λΆ„κ°„ κ΅¬μ›Œμ€˜μš”. 

(μΉ˜ν‚¨μ•„ 쑰금만 이따 보자...πŸ–πŸΌ)



5. μΉ˜ν‚¨ν…λ”λ₯Ό κ΅½κ³  μ‹νžˆλŠ” λ™μ•ˆ,  μƒλŸ¬λ“œ μ±„μ†Œμ™€ μ„œλΈŒν† ν•‘μ„ μ€€λΉ„ν•΄μš”. 

λ‹¨ν˜Έλ°• 무슀, 강낭콩, 올리브, ν† λ§ˆν† , μ˜₯수수콘 λ“± μ„œλΈŒν† ν•‘λ§Œ 8κ°€μ§€μ˜ˆμš”!




6.μ°¨κ°‘κ²Œ μ‹ν˜€μ€€ μΉ˜ν‚¨ν…λ”λ₯Ό μƒλŸ¬λ“œ μœ„μ— μ˜¬λ €μ£Όμ„Έμš”. 

두 덩이씩! 가득가득! 


7. μ‚¬μ›Œν”ΌμΉΈν…Œ λ“œλ ˆμ‹±κ³Ό λ‚˜μ΄ˆ, 포크λ₯Ό λ‹΄μ•„μ„œ ν•˜λ‚˜ν•˜λ‚˜ 포μž₯ν•˜λ©΄ μ™„μ„±! 



μƒλŸ¬λ“œκ°€ λͺ¨λ‘ μ‚¬λžŒμ˜ 손을 거쳐 μ™„μ„±λ˜κ³  μžˆμ—ˆμ–΄μš”. 

먹음직슀러운 μΉ˜ν‚¨λ„ μ–‘λ…μ—μ„œλΆ€ν„° κ΅½κΈ° κΉŒμ§€ μ§μ ‘ν•œλ‹€λ‹ˆ! 


κΆκΈˆμ¦λ„ ν•΄κ²°ν–ˆμœΌλ‹ˆ 🍺이제 λ§₯주와 ν•¨κ»˜ 8월샐 먹으러 κ³ κ³ !